30 lat w hotelarstwie: Paweł Szatkowski o kulisach branży, wyzwaniach i przyszłości gościnności

Rozmowa z Pawłem Szatkowskim, dyrektorem generalnym Haston City Hotel we Wrocławiu, to jak wejście do świata, gdzie każdy detal ma znaczenie, a codzienność pulsuje rytmem wydarzeń, gości i hotelowych kulis. Od ponad trzech dekad tworzy i rozwija miejsca, które mają być nie tylko przestrzenią do spania, ale i do przeżywania. Opowiada o drodze zawodowej, specyfice hotelarstwa konferencyjnego, o ludziach, z którymi pracuje – i dla których pracuje – oraz o technologiach, które zmieniają całą branżę.

Jacek Legendziewicz o historii i rozwoju Jordan Group

Czym jest hotelarstwo? Czy to tylko miejsce, gdzie goście nocują, czy może przestrzeń, w której technologia, tradycja i gościnność tworzą niezapomniane doświadczenia? Jak wygląda codzienność hotelarza, który musi być jednocześnie menedżerem, wizjonerem i społecznikiem? Jacek Legendziewicz, właściciel Jordan Group i Hotelu Galaxy w Krakowie, opowiada o tym, jak zaczynał swoją przygodę z turystyką, jak zmienia się polska branża hotelowa i dlaczego automatyzacja procesów to przyszłość hotelarstwa.

Jak wyróżnić się na krakowskim rynku?

Zarządzanie dużym obiektem w Krakowie, gdzie konkurencja jest bardzo duża, a oczekiwania gości stale rosną, wymaga nieustannej adaptacji i wyróżniania się – mówi Karol Światłoń, dyrektor generalny aparthotelu Lwowska 1. W rozmowie opowiada, jak Lwowska 1 znajduje swoje miejsce na wymagającym krakowskim rynku, wprowadzając nowe rozwiązania i dostosowując ofertę do dynamicznych potrzeb gości.

Nowoczesne technologie w hotelarstwie. Grzegorz Jarzębski o rozwoju hotelarstwa

Sava Boutique Hotel to hotel butikowy położony na warszawskim Powiślu, w bezpośrednim sąsiedztwie Wisły i warszawskich atrakcji turystycznych. Za zarządzanie tym obiektem odpowiada Grzegorz Jarzębski – operator z wieloletnim doświadczeniem w branży hotelarskiej. Jego kariera to ponad dwie dekady pracy w różnych segmentach hotelarstwa, zarówno w dużych ośrodkach poza miastem, jak i w mniejszych, butikowych hotelach. W rozmowie z nami Grzegorz opowiada o swojej ścieżce zawodowej, wyzwaniach związanych z zarządzaniem obiektem w centrum Warszawy oraz o tym, jak nowoczesne technologie wspierają jego codzienną pracę.

Od dyrektora generalnego do operatora hotelu

Tomasz Zgajewski, doświadczony hotelarz, przez lata pełnił funkcję dyrektora generalnego i prezesa zarządu Terminal Hotel we Wrocławiu. W maju tego roku postanowił zrobić krok w stronę niezależności, wydzierżawiając obiekt, którym dotychczas zarządzał. W rozmowie opowiada o wyzwaniach, jakie wiązały się z przejęciem hotelu, o zarządzaniu własnym biznesem oraz o planach rozwoju.